Odlično meso, fige, granatno jabolko, rukola. Enostavne sestavine, ki se skupaj odlično obnesejo.
Za štiri osebe potrebujemo:
4 dvocentimetrske rezine rozbifa
4 zrele fige
1 granatno jabolko
rukolo
sol/poper
oljčno olje
maslo
Slastne jedi v rubriki "Kaj se kuha?" na portalu Regional za vas pripravlja Peter Bajnoci. Za še več inovativnih receptov obiščite njegovo spletno stran.
Ponev dobro segrejemo in dno namastimo s kapljo olja, na katerem popečemo zrezke. Sam imam raje nekoliko manj pečene. Pred koncem pečenja damo v ponev žlico masla in meso lepo prekrijemo z njim. Ko so zrezki pečeni, jih pustimo nekaj časa počivati, da se sokovi lepo porazdelijo po mesu.
Popramo in solimo.
Postrežemo z granatnim jabolkom, s figami in solato iz rukole, ki smo jo nekoliko posolili in ji dodali oljčno olje.
Za tiste, ki ne veste, kako dolgo peči zrezke, da bodo želene barve, si oglejte to povezavo:
http://www.bbcgoodfood.com/technique/how-cook-steak
Satir |
21 .07. 2015 ob 09: 02
0
Vegatarijanca na žaru. Novo gvineja. Jedilnik.
Brusi bolanće garjavo in pol zakolji svojega psa in si ga u svoj garjav golanec zatlaći...
hehhe
hehhe
Bolanće garjavo...će bi ti bolanće mene poznalo , bi mi sedaj ne pisalo......
Satiriću ....djetete bolano, primatiću smir se, si zapaniciralo narobe .Pođ spavat mladi bolan i prestrašen primatiću mesožderi...
Čapac si ti, moniga, po možnosti si imel še ramazan do predvčerajšnjim. Jutri boš pa z dolgo brado strašil normalne ljudi.
Če opice nebi začele jest mesa bi še danes vsi živeli na drevesih in bi bili obični majmuni vegetarjanci !
Gren si pojest hitro uno mojo mineštro sez bobići in kost od pršuta,da ne pride kakšna mona in mi hiti nutre fige ali kešna jabka !
Kaj tako agresivno kretenskega pa še nisem srečal. Vegani bi morali biti miroljubni ta je pa poln sovraštva. Grem stavit da če bi ne bilo kaznivo bi pobijal mesojedce. Pa še nekaj , za bedaka neizobraženega. Neandertalci so menda bili vegetarijanci, homo sapiens pa kiler.
Tako je Primatiću, hruška al pa marelica v tvoji roki je na nek način manj vredna oz nekaj povsem drugega kot govedo, ki ti ga bo en vselej umazan in bolan mesar namesto tebe primatiću zaklal . Tako , da boš ti primatiću sitkan..... .
Ti inteligenca objasni nam primatom zakaj je življenje rastline manj vredno od življenja živali.
Pejd utrgat hruško al pa tudi solato in pol pejd prerezat vrat živali ki jo hočeš požret in pol boš majmunće morda opazilo razliko...
1
Regional priporoča
Več trendov
Več kronike
Novo iz Slovenije
SLOVENIJA OBARVANA RUMENO: Pričakujte močne sunke jugozahodnika, tudi do 70 km/h
N.J.
-
danes ob 17:10