Mesojedci, pozor!

Kulinarika

Odlično meso, fige, granatno jabolko, rukola. Enostavne sestavine, ki se skupaj odlično obnesejo.

Za štiri osebe potrebujemo:

4 dvocentimetrske rezine rozbifa

4 zrele fige

1 granatno jabolko

rukolo

sol/poper

oljčno olje

maslo

Slastne jedi v rubriki "Kaj se kuha?" na portalu Regional za vas pripravlja Peter Bajnoci. Za še več inovativnih receptov obiščite njegovo spletno stran.

Ponev dobro segrejemo in dno namastimo s kapljo olja, na katerem popečemo zrezke. Sam imam raje nekoliko manj pečene. Pred koncem pečenja damo v ponev žlico masla in meso lepo prekrijemo z njim. Ko so zrezki pečeni, jih pustimo nekaj časa počivati, da se sokovi lepo porazdelijo po mesu. 

Popramo in solimo.

Postrežemo z granatnim jabolkom, s figami in solato iz rukole, ki smo jo nekoliko posolili in ji dodali oljčno olje. 

Za tiste, ki ne veste, kako dolgo peči zrezke, da bodo želene barve, si oglejte to povezavo: 

http://www.bbcgoodfood.com/technique/how-cook-steak

Deli novico:

Satir |  21 .07. 2015 ob  09: 02
Vegatarijanca na žaru. Novo gvineja. Jedilnik.
@seratoriću |  20 .07. 2015 ob  20: 36
Brusi bolanće garjavo in pol zakolji svojega psa in si ga u svoj garjav golanec zatlaći...

hehhe
@sratiću |  20 .07. 2015 ob  17: 02
Bolanće garjavo...će bi ti bolanće mene poznalo , bi mi sedaj ne pisalo......
Satir |  20 .07. 2015 ob  13: 02
Znam ja tebe. Pjevać jedni.
@samir |  20 .07. 2015 ob  10: 49
Satiriću ....djetete bolano, primatiću smir se, si zapaniciralo narobe .Pođ spavat mladi bolan i prestrašen primatiću mesožderi...
satir |  19 .07. 2015 ob  15: 03
Čapac si ti, moniga, po možnosti si imel še ramazan do predvčerajšnjim. Jutri boš pa z dolgo brado strašil normalne ljudi.
Opice - majmuni |  19 .07. 2015 ob  08: 57
Če opice nebi začele jest mesa bi še danes vsi živeli na drevesih in bi bili obični majmuni vegetarjanci !
Mineštron |  19 .07. 2015 ob  08: 50
Gren si pojest hitro uno mojo mineštro sez bobići in kost od pršuta,da ne pride kakšna mona in mi hiti nutre fige ali kešna jabka !
Satir |  19 .07. 2015 ob  06: 54
Kaj tako agresivno kretenskega pa še nisem srečal. Vegani bi morali biti miroljubni ta je pa poln sovraštva. Grem stavit da če bi ne bilo kaznivo bi pobijal mesojedce. Pa še nekaj , za bedaka neizobraženega. Neandertalci so menda bili vegetarijanci, homo sapiens pa kiler.
@ |  18 .07. 2015 ob  15: 48
Tako je Primatiću, hruška al pa marelica v tvoji roki je na nek način manj vredna oz nekaj povsem drugega kot govedo, ki ti ga bo en vselej umazan in bolan mesar namesto tebe primatiću zaklal . Tako , da boš ti primatiću sitkan..... .
jegulija |  18 .07. 2015 ob  15: 17
Ti inteligenca objasni nam primatom zakaj je življenje rastline manj vredno od življenja živali.
@ |  18 .07. 2015 ob  15: 05
Pejd utrgat hruško al pa tudi solato in pol pejd prerezat vrat živali ki jo hočeš požret in pol boš majmunće morda opazilo razliko...
1