Nekdanja zobozdravnica je seksi in vedno zelo drzna, zase trdi, da ne živi brez seksa, saj pravi, da je to najboljše zdravilo, še posebno če to storite vsako noč: "Moja filozofija je: en moški na dan odžene zdravnika stran."

Sanja o Angelini

"Zame je to droga, lahko je samo noč ljubezni. Da sem dobre volje, grem med rjuhe tudi z žensko, za eno uro ... več mesecev ali življenjsko dobo, vedno me zanese strast. Moje skrivne sanje pa so Angelina Jolie," je še priznala. 

Nicole je kot kaže nenasitna pri seksu, pa naj gre za ženske ali moške. Zanimivo, da je še nekaj mesecev nazaj trdila, da že nekaj časa ni bila z moškim. Očitno se je to v času poletja spremenilo. Ali je k temu pripomoglo tudi poziranje v le nekaj krpicah za Parah, pa ni znano.