Že večkrat sem povedal, da se ne nameravam odpovedati sladoledu samo zato, ker zunaj ni 35 stopinj.
Tokrat jesenski okus ... kostanj. Za približno pol litra sladoleda potrebujemo:
250 g kuhanih kostanjev
250 g mleka
100 g smetane
2 žlici medu
2 žlici ruma
ščepec soli
Slastne jedi v rubriki "Kaj se kuha?" na portalu Regional za vas pripravlja Peter Bajnoci. Za še več inovativnih receptov obiščite njegovo spletno stran.
dodatek: pistacije in mlečna čokolada
V kozico damo mleko in smetano. Ko zavreta, dodamo kostanjevo maso in nekaj časa mešamo, da se masa povsem razpusti. Kozico odstavimo, da se mešanica nekoliko ohladi. Dodamo rum, med in sol ter dobro premešamo, da dobimo homogeno zmes. Nato vse skupaj zamrznemo oziroma damo v aparat za pripravo sladoleda.
Serviramo z nadrobljeno čokolado in pistacijo.
Dober tek!
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje iz goriške
Več kronike
TEŽAVE NA BENCINSKEM SERVISU PRI LAZARETU: Zaradi 'kapucarja' ostali brez WC školjke
T.K.
-
včeraj ob 13:10
TRAGEDIJA NA NAŠIH CESTAH: Ena oseba izgubila življenje, nesrečo še preiskujejo
A.S.
-
včeraj ob 07:43
IZPLEN DVEH HIŠNIH PREISKAV: Najprej našli kokain, po enem mesecu še ekstazi (FOTO)
T.R.
-
24.4.2024 ob 10:36
Novo iz Slovenije
ZNAN DATUM POSVETOVALNIH REFERENDUMOV: To so vprašanja, o katerih bomo odločali
T.R.
-
včeraj ob 20:15
CENE ELEKTRIKE ZA GOSPODINJSTVA POD POVPREČJEM EU: Za ostale odjemalce pa tik nad njim
T.R.
-
včeraj ob 16:51
POGAJANJ ODSLEJ NE BODO VEČ KOMENTIRALI: Prav tako ne bodo razkrivali novih terminov
T.R.
-
včeraj ob 13:35