INŠPEKCIJA PREGLEDALA OBRAT MDK: Odločitev – ostaja zaprt

Slovenija

Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v ponedeljek pregledala obrat Mesnin dežele Kranjske (MDK) v Ljubljani, ki so ga januarja zaprli zaradi več nepravilnosti. Obrat tudi po pregledu ostaja zaprt. "Ob pregledu so ugotovili, da nekaj dokumentacije še ni urejene in na obratih ostaja nekaj pomanjkljivosti," so sporočili iz družbe.

Fotografija je simbolična.

Kot so navedli v MDK, bodo v najkrajšem možnem času poskušali odpraviti pomanjkljivosti. S proizvodnjo bo MDK lahko nadaljeval, ko bo inšpekcija ugotovila, da so odpravili vse neskladnosti. Inšpekcija je obrat MDK v Zalogu konec januarja za en mesec začasno zaprla, in sicer zaradi slabega higiensko-tehničnega stanja, neizpolnjevanja pogojev za prostore in opremo ter nepopolnih notranjih kontrol za obvladovanje procesov.

Inšpekcija je MDK pred zaprtjem obrata v nekaj mesecih izdala 11 ureditvenih odločb. Ker je bilo nepravilnosti preveč in nosilec dejavnosti ni reagiral popolno (sprejemal je namreč ukrepe za začasno izboljšanje, ne pa trajnih), so se odločili za skrajni ukrep zaprtja obrata.

Obrat je imel odločbo o zaprtju do 22. februarja, a so v MDK pred tem inšpekcijo prosili za odlog pregleda do včerajšnjega dne, ker naj bi si želeli brezhibno urejene dokumentacije.

Direktor MDK Edvard Fonda je v začetku meseca na novinarski konferenci zagotovil, da so izdelki MDK varni in da obrat urejajo. Stroške urejevalnih oz. vzdrževalnih del, ki so sledili odločbam inšpekcije (npr. urejanje tlakov, izolacije, kotla za vampe in napajalnikov v hlevu), je ocenil na nekaj 10.000 evrov.

Deli novico:

HACCP |  27 .02. 2018 ob  15: 23
Jaz na to opozarjam že več kot 10 let da so katastrofalne razmere v obratih MDK in KRAS a komaj zdaj so se pristojne službe aktivirale in zaprle obrat MDK in hmalu sledijo dudi ostali obrati
Očitno je Edvardu Fondi vseeno za kupce njegovih neoporečnih izdelkov ki so posedica neužitnega mesa ki ga predelajo da zgleda na oko užitno in pol je tu še neoporečni obrati v katerih se predeluje meso
enbot |  27 .02. 2018 ob  12: 47
Uničit vse in uvažat ... kar koli že!