Med šesterico finalistov v kategoriji srednjih in velikih podjetij izbora Najboljše živilsko podjetje 2023 je komisija danes na Vrhu kmetijskih in živilskih podjetij v Portorožu za najboljše razglasila Vinakoper. V obrazložitvi so dejali, da so v Vinakoper prepoznali izjemne dosežke, navdušilo pa jih je tudi dejstvo, da vsako leto na trgu ponudijo nekaj novega.
INOVATIVNI, DRUGAČNI, TUDI PREDRZNI: Vinakoper je najboljše živilsko podjetje 2023
Koper
"Biti najboljše živilsko podjetje med malimi in velikimi podjetji je velika čast in potrditev izjemnih, prebojnih projektov, ki jih izvajamo v Vinakoper. Zavedamo se namreč pomembnosti naše vloge v lokalnem okolju; želimo biti zgled prehoda v trajnostno družbo in spodbujevalec trajnostnega življenjskega sloga tako naših kupcev kot širšega družbenega okolja. Zato je ta nagrada v teh naših prizadevanjih še kako pomembna potrditev," je dejal mag. Borut Fakin, direktor družbe Vinakoper.
Z več kot 75-letno tradicijo je Vinakoper v slovenski Istri neizpodbiten akter lokalnega gospodarstva, ki ne samo ohranja in neguje istrsko vinogradniško tradicijo, temveč predstavlja s svojo prodorno miselnostjo in vizijo tudi pomembno gonilo razvoja. V zadnjih letih je še posebej aktiven na slednjem področju, saj je z razvojem novih, ne klasično vinskih programov še podprl tisti del identitete, ki ga vodijo inovativnost, drugačnost, tudi predrznost.
"Zavedamo se, da ne moremo biti v vsem vedno najboljši, smo pa lahko v nečem prvi, lahko smo drugačni – in če nas vodi taka miselnost, smo vedno lahko tudi prodorni, uspešni," pojasnjuje Fakin. Tako so v kleti v zadnjih letih med svoje izdelke dodali tudi ekskluzivne priložnostne izdelke, s katerimi spodbujajo nova partnerstva ter gradijo povezanost z lokalno skupnostjo (npr. Altroke Istra, Esenca Istre ipd.), ter stalne izdelke celostnih gastronomskih, pa tudi kozmetičnih linij, ki nastajajo z izkoriščanjem v preteklosti odpadnih surovin ali z novimi partnerstvi z lokalnimi proizvajalci. "To nam omogoča vstop v druge živilske in ne-živilske kategorije ter izredno pomembna nova povezovanja," dodaja Fakin.
Čestitke vsem sodelujočim!
Ravno povezovanja, tudi z lokalnimi vinarji pod okriljem Vinakoper, so tista, ki zagotavljajo, da bogata tradicija Vinakoper ter istrska vinogradniška tradicija zaživijo v novi, še bolj uspešni zgodbi, zato se ob prejemu nagrade v Vinakoper zahvaljujejo vsem partnerjem, dobaviteljem in seveda kupcem, ki vsi skupaj spodbujajo razvoj in napredek istrskega vinogradništva.
Iskrene čestitke v Vinakoper izrekajo tudi vsem ostalim prejemnikom nagrad: podjetju Graška d.o.o., ki je prejelo priznanje s strani Financ, Oljarni Kocbek za najboljše živilsko podjetje 2023 v kategoriji mikro in malih podjetij, Pivka perutninarstvu za posebno priznanje Financ in Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij ter tudi vsem ostalim, ki so s svojimi prijavami na razpis Časnika Finance in Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS pokazala zavzetost podjetij za prehod v trajnostno družbo.