Restavracija Sol Privee' se lahko pohvali z najlepšim razgledom daleč naokoli, tokrat pa bo lep tudi pogled na krožnike, saj v petek, 17. junija, v goste prihaja priznani chef Uroš Štefelin iz Hiše Linhart v Radovljici. Z Michelinovo zvezdico nagrajen ustvarjalec unikatnih krožnikov in okusov bo ljubiteljem vrhunske kulinarike v Grand Casinoju Portorož pričaral nepozabni večer.
PRIVOŠČITE SI JO TUDI VI: Večerja z Michelinovo zvezdico v Casinoju Portorož
Piran
Uroš Štefelin obuja pozabljene tradicionalne slovenske jedi in napitke, uporablja sezonske sestavine z domačega vrta in z okoliških kmetij. S sodobnimi tehnikami in lastno ustvarjalnostjo dediščinske jedi nadgradi v jedi nove slovenske kuhinje.
Za njegovo kuhinjo je značilno prepletanje več okusov na enem krožniku, različne barvne kombinacije, uporaba svežih, lokalnih in sezonskih sestavin, zelenjave s hotelskega vrta. Velik poudarek pripisuje izgledu krožnikov, saj okušamo tudi z očmi. Uroš odkriva lokalna živila, jih spozna do potankosti in kreira iz njih nove jedi na svoj edinstven način.
Število mest na edinstveni kulinarični dogodivščini je omejeno, zato za rezervacijo mesta pokličite na 030 719 390.
Regional priporoča
Zadnje iz goriške
Več kronike
VESELICO PREKINIL MNOŽIČEN PRETEP: Več poškodovanih, varnostniki reagirali s solzivcem (FOTO, VIDEO)
T.R.
-
6.5.2024 ob 15:07
Več trendov
Novo iz Slovenije
NOVA SREDA, ŠE EN DAN STAVKE: Na upravnih enotah napovedali datum njene zaostritve
T.R.
-
danes ob 08:08
SLOVENIJA OSTRO OBSOJA IZRAELSKI NAPAD NA RAFO: Vztrajno poziva k takojšnjem premirju v Gazi
T.R.
-
včeraj ob 16:14