Z večerno slavnostno razglasitvijo rezultatov najslajših natečajev se bo v Hotelu Convent Adria Ankaran tudi uradno začel letošnji mednarodni festival sladic in sladkih izdelkov: Sladka Istra 2013. Sledila bo podelitev priznanj in nagrad za Naj torto, Naj sladico in Muškat Sladke Istre 2013, sladke natečaje, na katere se letos prijavilo kar 43 vzorcev.
Sladka Istra odpira svoja vrata
Kulinarika
Največji in najslajši sejem slaščic in sladkih pregreh, ki ga bo Koper gostil 21. in 22. septembra, tudi letos obeta pestro izbiro najrazličnejših dobrot in sladkih pregreh, začinjenih z bogatim kulturnim programom in številnimi novostmi. Letos bo prireditev razdeljena v 5 vsebinskih sklopov, in sicer največji tradicionalni sejem slaščic Sladka Istra, v okviru katerega se bodo z izvirnimi istrskimi slaščicami predstavljali domači, registrirani ponudniki, sklop Sladka Slovenija, v katerem lahko s tradicionalnimi slovenskimi slaščicami sodelujejo vsi ponudniki naše države, Sladki svet s pestro paleto tradicionalnih slaščic iz vsega sveta, Dežela čokolade in pa Ledena dežela, letošnja novost, ki bo posebej razveselila vse ljubitelje sladoleda, granit, lednih tort in drugih ledenih slaščic.
Poleg teh bosta posebna sklopa namenjena tudi pokroviteljem in komercialnim ponudnikom z gastronomijo povezanih dejavnosti, kjer bodo svoj prostor na festivalu našle knjigarne, ponudniki kuhinjskih pripomočkov in drugih potrebščin, povezanih z gastronomsko umetnostjo, na katere pa se gostinski ponudniki ne morejo prijaviti.