V ITALIJI JE PADEL ŠE EN TABU: Odslej so prava vina tudi tista brez alkohola

Svet

V Italiji je padel še en tabu. Ukinja se namreč dologletna omejitev, ki je prepovedovala označevanje pijače z manj kot 8,5 % alkohola kot 'vino'.

Italijansko kmetijsko ministrstvo je na svoji spletni strani objavilo izvedbeno uredbo o vinih brez alkohola, po kateri so sedaj prava vina tudi tista z delno ali popolno odstranitvijo alkohola. V to skupino spadajo tudi penine.

Nova uredba bo pričela veljati prihodnje leto, kar pomeni, da bodo na vsa naslednja nova leta lahko z vinom nazdravili tudi abstinenti, nosečnice, pripadniki različnih veroizpovedi ter še zlasti vozniki.

Se pa po poročanju Primoskega dnevnika ta sprememba ne nanaša na vina z zaščiteno označbo porekla (DOP) ali zaščiteno geografsko označbo (IGP), kjer popolna ali delna dealkoholizacija ostaja prepovedana.

Raziskave kažejo, da 36 % prebivalcev Italije kaže zanimanje za tovrstne pijače. Predsednica združenja Federvini Micaela Pallini je izpostavila, da novost predstavlja pomemben korak za italijanski vinski sektor.

Deli novico:

Komentiraj

Za komentiranje je potrebna  Prijava  oz.  Registracija