Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je zaradi presežene vrednosti kadmija iz prodaje odpoklicala nepakirano korenje dobavitelja Kmetijska zadruga Cerklje. Tveganje za zdravje odraslih je sprejemljivo, za zdravje otrok in dojenčkov pa ne. Kupci, ki so to korenje kupili, naj ga ne zaužijejo. Lahko ga vrnejo na mesto nakupa.
ODPOKLIC KORENJA ZARADI VSEBNOSTI KADMIJA: Sporno živilo odkrili v primorski trgovini
Slovenija
Kot so sporočili iz uprave, so vzorec korenja odvzeli v okviru uradnega nadzora v notranjem prometu, in sicer 3. oktobra v Vrtnarstvu Čebron v Šempetru pri Gorici.
Kopičenje kadmija v ledvicah povzroči okvaro ledvic, ki posledično začnejo izločati beljakovine, sladkorje in aminokisline v urin. Kopičenje kadmija v telesu povzroča motnje v metabolizmu kalcija, fosforja in vitamin D, posledično pa osteomalacijo (zmanjšana mineralizacija in mehčanje kosti) ali osteoporozo (izguba gostote in krhkost kosti). Kadmij je uvrščen v I. skupino po IARC (Mednarodna agencija za raziskovanje raka), kar pomeni, da je dokazano rakotvoren za človeka.
Komentiraj
Regional priporoča
Novo iz Slovenije
Zadnje iz goriške
Več kronike
V ISTRI STRMOGLAVIL JADRALNI PADALEC: 62-letni inštruktor letenja utrpel poškodbe
M.U.
-
danes ob 18:45