Blaž Ćeklić

Dogodek je potekal v Oljarni Lisjak. So namreč oljkarji in oljarji obenem, ki olje v svoji povsem novi in sodobni oljarni v Šalari nad Koprom stiskajo ne le zase, ampak tudi za druge oljkarje. Lisjakovi so z večstoletno olj(k)arsko tradicijo tisti, ki poskrbijo, da marsikateri istrski oljkar iz svojih oljk iztisne najboljše, kar se da. Oljarno vodita brata Gregor in Matej, zagnana mladeniča v zgodnjih tridesetih, ki sta posle prevzela od očeta Franka.

"Osnovni namen je mreženje, zato je mreženjski dogodek, ker je želja, da bi lokalno gospodarstvo, medije, povezali z našimi inkubiranci, z našimi podjetniškimi idejami in tudi z našimi mentorji. Tako da je danes tukaj mešanica vseh teh ljudi. Zakaj smo pa tukaj? Ker smo hoteli povezati, pokazati ljudem, kako je nekdo iz začetnega poljedelca, kmeta, uspel s svojo družino razviti to zgodbo in priti do izvrstnih podjetniških inovativnih idej in narediti eno zgodbo, ki je v širši okolici ni," je na dogodku pojasnil direktor UIP Blaž Ćeklić.

Mreženjski dogodek je skozi kamero strnila tudi ekipa univerzitetnga portala UP BUDI, več v spodnjem videoposnetku.