Odpiranje kavarne v Italiji je po navedbah BBC "najdrznejši korak" doslej za uspešno verigo. Ta bo svoj prvi lokal na italijanskem trgu odprla v Milanu konec letošnjega ali v začetku prihodnjega leta.

Starbucks v Italijo prihaja po sklenitvi franšiznega dogovora s podjetnikom Antoniom Percassijem, ki se sicer ukvarja s trgovskimi centri. "Vemo, da se bomo ob odpiranju prve kavarne Starbucks v Italiji srečevali s posebnimi izzivi," je dejal Percassi.

Italijani so znani po tem, da kavo uživajo močno, v majhnih skodelicah. Na drugi strani Starbucks streže kavo po okusu Američanov, v velikih skodelicah, šibkejšo in z različnimi dodatki.

S kavarno v Milanu se Starbucks na nek način vrača h koreninam

Prav potovanje v Milano leta 1983 je namreč Schultza navdihnilo za vzpostavitev verige kavarn v ZDA. Danes ima Starbucks več kot 22.000 lokalov v 67 državah.

"Sanje podjetja so vedno bile nekega dne zaključiti krog in priti v Italijo, vendar nismo bili pripravljeni," je dejal Schultz. "Sedaj smo pripravljeni vložiti milijone dolarjev v vašo državo. Ustvariti želimo delovna mesta," je povedal po poročanju nemške tiskovne agencije dpa.

Obljubil je, da bodo kavarno v Milanu opremili s "skrbno pozornostjo do detajlov", s čimer bodo "počastili Italijane in njihovo kulturo pitja kave". "Vizualno mora biti prostor, kjer bo zaživel Starbucks, zelo zapeljiv," je še dejal prvi mož verige.