Krof je del prehrane vsakega povprečnega Američana in lahko ga kupijo tudi za manj kot dolar, vendar ne v restavraciji Manilla Social Club, kjer je glavni kuhar ustvaril krofe, imenovane Golden Cristal Ube. Nekateri bi rekli, da je cena previsoka, a ljudje čakajo v vrsti, da bi jih naročili, pravi lastnik restavracije Björn Delacruz.

"Nisem si mislil, da bodo prišli ljudje in naročili naenkrat tudi deset krofov. A to je New York," je dejal Delacruz. Povedal je še, da je krof zasnovan tako, ker je velik ljubitelj šampanjca in je želel na poseben način proslaviti odprtje restavracije.